「花式調酒冠軍吳盈憲 感恩回開明高職教學」

花式調酒冠軍吳盈憲　感恩回開明高職教學

花式調酒冠軍吳盈憲　感恩回開明高職教學
因材施教全面支援　培養技能與業界接軌

        近年來，台灣「囝仔」在國際間開始嶄露頭角，於各項不少比賽中發光發熱，讓全世界都能看到台灣的軟實力。曾獲得花式調酒亞洲盃冠軍、世界盃季軍的吳盈憲，便是一例。在人生的路上，放棄高中選擇就讀開明高職的他，如今不僅是世界頂尖調酒師大賽的顧問，更返回學校貢獻所學、作育英才。

        一襲藍襯衫、灰背心專業形象的吳盈憲，臉上洋溢著陽光般笑容，絲毫見不到「功成名就」的傲慢氣息，而是謙謙有禮地款款談起生命的轉捩點。國中時期成績中上的他，與眾多莘莘學子一樣，面臨升學抉擇，是踏進高中拼個大學唸唸？還是走入高職培養技能與業界接軌，在這個懵懂的青少年心中充滿掙扎。

        原先打算仿效哥哥，直接選讀美工科，但是不善於畫畫的他，只得打消念頭，再度成為摸不清方向的無頭蒼蠅。然而「柳暗花明又一村」，就在人生找不到停靠碼頭時，當時哥哥的好友念開明高職餐飲科，順利當上老爺酒店領班，給了他人生最大的啟發。

        對於美食就頗有興趣的吳盈憲，彷彿找到生命的方向，二話不說旋即趕開明高職報到。雖然家住板橋與位於新店的學校，通勤距離遙遠，但他知道這是通往「成功」最近的路徑。
吳盈憲表示，餐飲科除了傳授中餐、西餐、餐旅、烘培、調酒…等相關的基本專業知識外，學校更採取因材施教的作法，不論是要參與證照考試或比賽，都會針對各個學生的興趣，提供全面的支援，養成真正的一技之長。

        他回憶起當年的情境說道，放學後不但會到福華飯店打工，還會利用時間參與調酒社。那時社團指導老師不辭辛勞傳授調酒專業技術，更在自己報名調酒大賽時，試喝作品給予珍貴意見，「皇天不負苦心人」終於奪得花式調酒亞洲盃冠軍與世界盃季軍的殊榮。

        就讀開明高職餐飲科，他從來沒有失望及後悔過，這是吳盈憲人生旅途中最重要的轉捩點。他進一步表示，返校教學是「感謝」、是「回饋」，更是「傳承」，若不 是當年的開明高職，就不會有今天的吳盈憲。雖然不少高職也新增了餐飲科，而開明高職的「設備」、「專業」，以及「熱情」的師資，可以做為家長與學生12年國教的首選標的，相信能為孩子創造出不一樣的「未來」。

開明高職官網： http://www.kmvs.ntpc.edu.tw/kmvs/mainie.htm
線上報名表： http://210.70.203.23/new/
開明高職人物誌： http://kmvs.pixnet.net/blog
開明高職餐飲科： http://goo.gl/GxUHZ
開明高職汽車科： https://www.facebook.com/kmvscar
開明高職觀光科： https://www.facebook.com/kmvstourism
開明高職美容科： https://www.facebook.com/kmvscosmetology
開明高職流通科： https://www.facebook.com/Kmvsmlm
吳盈憲老師專訪： http://www.youtube.com/watch?v=nIkSbfKX-yo

「數位雨林 中華電信全方位服務」

數位雨林 中華電信全方位服務

摘要: 伴隨台灣經濟發展的軌跡，中華電信與台灣民眾的生活已密不可分。中華電信董事長李炎松強調，該公司已超越過去傳統電信提供者的角色，而扮演著「數位服務提供的親密合作夥伴」角色。中華電信正在

伴隨台灣經濟發展的軌跡，中華電信與台灣民眾的生活已密不可分。中華電信董事長李炎松強調，該公司已超越過去傳統電信提供者的角色，而扮演著「數位服務提 供的親密合作夥伴」角色。中華電信正在推動數位雨林，將涵蓋數位內容、文創、雲端、旅遊與節能等5大類，為民眾提供全方位的數位化生活。

李炎松說，17年前中華電信成立時，台灣每戶人家只有一支市話、一台電視機，由於資通訊科技對生活帶來劇變，如今家戶上網率逾8成、行動上網人數突破 1100萬人，「多螢時代」水到渠成，現代人資訊隨手可得，娛樂無所不在，生活再也離不開網路，無數商機在雲端實現。

他說：「把簡單的交給客戶，複雜的留在中華電信。」中華電信努力創新為客戶提供便捷的服務，甚至攬下龐雜的整合工作，就是讓用戶「一指搞定」。

他表示，「中華電信不再是過去的中華電信」，隨著雲端興起，中華電信的服務觸角已深入每個角落，可提供包括建案規畫、智慧節能方案、道路安全監控、影音、行動支付等服務，打破不同業種間的整合門檻，建立安全機制，為用戶端出最簡易操作的模式。

近年來中華電信更致力於數位雨林的推動，李炎松說，所謂數位雨林的概念，是由中華電信建構優質平台作為沃土與養分，讓產業在此平台上盡情發揮創意、開發加值應用，形成能永續營運的共贏生態體系。

數位雨林規畫合作產業有數位內容、文創、雲端、旅遊、節能5大類。以「旅遊雲」為例，將交通、住宿、購物、保險、旅行社等納入雲端平台，結合跨國化、行動化、金流管理等技術，提供遊客即時旅遊服務，且讓旅遊業者輕鬆步上雲端，將商機擴到國際。

網址：http://www.want-daily.com/portal.php?mod=view&aid=83324

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